最年少ホッピー大使が最高の3冷を提供する
ホッピーが好きすぎて、最年少でホッピー大使を手に入れた現役大学生「こうちゃん」こと矢野浩二氏が手掛ける、最高の3冷を提供するホッピー専門店。数多くのホッピーを飲み歩いている経験から「どんな雰囲気、どんな提供方法、どんなおつまみ」が良いのかを熟知した彼が手掛けるホッピー専門店は必見です。
【掲載記事】
【第6回】ホッピーよ、大志を抱け!ホッピー大使は慶応ボーイ
経堂駅からのアクセスも良好
経堂駅改札を出て左手、すずらん通りを入ると、その建物は見えてくる。建物を2Fにあがり、奥まったかなりローカルなところで、毎週金曜日は多くのホッピーファンでにぎわう。
「駅からのアクセスはかなり良いのですけど、路面店では無いので、インスタからのお客さんが多いですかね」と語る大使。
どうやら、かなりのディープな場所になっていそうだ。
インスタグラム@hoppysnap発となるバー
4000人のフォロワーを越えるインスタグラムアカウント @hoppysnap
https://www.instagram.com/hoppysnap/
がきっかけとなりオープンしたこともあり、アカウント内でのホッピーファンからの支持もあつい。オープンに際して、ファンからも料理メニューを募集する等、ローカルなつながりを大事にしている。
絶対に納得できる3冷ホッピー
ホッピーを注文すると、氷入りのグラスとホッピーで提供されることが基本的だ。しかし、ホッピーの魅力を最大限引き出すことができるのはやはり3冷ホッピーだとの思いで徹底的に3冷にこだわっている。
ちなみに3冷ホッピーとは、ホッピー、焼酎、ジョッキ(3つを冷やすことから)をキンキンに冷やし、氷を入れずに楽しむ味わう方法だ。泡立ちがきめ細かくなり、スッキリしたホッピーにコクがうまれ、焼酎との混ざりもきれいになるメリットがある。
毎週金曜日のみのオープンにご注意を
バーのオープンは毎週金曜日のみであることにご注意を。
「シェアハウスならぬシェアバーで、その金曜日の枠をホッピースナップがもらっています」
他の曜日は、別の店長が違うコンセプトで営業している点は注意が必要である。もちろん別日でもホッピーを楽しむことができるが、ホッピー大使のうんちくを聞きながら3冷ホッピーを飲むことができるのは、金曜日のみとなっている。華金の仕事の締めにホッピーを楽しんでほしい。
【店舗情報】
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